logo
ROMAGNANOTTE MOBILE MENU'

i dettagli sul sito

RomagnaNotte.com

MENU':

1»Proposte Pasqua 2017 Menù
Menù con le proposte di Pasqua 2017 da Matusel a Bologna

Le proposte di Pasqua per il vostro pranzo:

 

Antipasti:

Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00

Tartare di tonno con mela e kiwi € 14,00

Piatto composto di pesci marinati € 14,00

Carpaccio di pesce € 12,00

Piatto di salumi misti € 10,00

 

Primi piatti:

Tagliatelle al ragù € 8,00

Tortellacci di ricotta con funghi di bosco e porcini € 11,00

Lasagna al forno € 9,00

Gramigna con salsiccia € 8,00

Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00

Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura

(minimo 2 persone) € 14,00 cad

 

Secondi piatti:

Tagliata di manzo olio e rosmarino € 14,00

Filetto di manzo alla Wellington (in pasta sfoglia) € 18,00

Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare € 17,00

Filetto di tonno € 17,00

Polpo ripassato alla griglia con cicorino, patate, olive, capperi

(piatto x 2 persone) € 18,00 cad

Parmigiana di melanzane e pesce spada € 15,00

 

 

Le bollicine:

Prosecco extra dry millesimato,  Millesimati vari € 20,00

Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00

Aglianico spumante (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00

 

 

Coperto, servizio, pane e acqua compresi € 3,50

 

 

rist. MATUSEL  Via Bertoloni 2 Bologna   www.matusel.it



2»Cena degustazione mare e vino libero da Matusel a Bologna in centro
Giovedì 23 Marzo 2017 Cena degustazione piatti di mare con abbinamento vini della linea "Vino Libero" Fontanafredda :

Antipasto:
Piatto composto con tartare di tonno, insalatina di polpo e patate, scampetto di Sicilia

Primo piatto:
Garbugli con ragù bianco di gallinella

Secondo piatto:
Parmigiana di melanzane con pesce spada

Dessert:
Sorbetto limone e fico d’india

 

Menù completo di Vini degustazione e acqua a € 35,00

Con i piatti verranno proposti 3 diversi vini in abbinamento

 

Prenotazione Richiesta !!!

 

_______________
ristorante MATUSEL  Via Bertoloni 2 Bologna  - Telefono 051 231718
www.matusel.it | www.ristorantiabologna.com | www.trattoriabologna.it



3»Bologna : Matusel e la Proposta di cucina siciliana per Artefiera 2017
La proposta del nostro ristorante in occasione di ARTE FIERA 2017 Fiera Internazionale d’Arte Contemporanea Quartiere fieristico di Bologna da 27/01/2017 a 30/01/2017

Nuova Proposta di cucina siciliana "Artefiera" 2017 !!!
Pasta di grano duro con ricotta e bottarga di tonno su un letto di nero di seppia....



4»San Valentino 2017 a Bologna al Matusel in Centro
In occasione di San Valentino 2017 il ristorante Matusel ha un menù con proposte enogastronomiche dedicate alla serata speciale del 14 febbraio ...

Le proposte per la vostra cena di San Valentino 2017:

Antipasti San Valentino 2017:

Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00

Piatto composto di crudità € 16,00

Piatto composto di pesci marinati € 14,00

Carpaccio di ricciola € 13,00

Tartare di pesce € 14,00

Piatto di salumi misti € 10,00

 

Primi piatti San Valentino 2017:

Gnocchi di patata vongole e carciofi € 13,00

Tortellacci di ricotta con funghi porcini € 11,00

Passatello (asciutto) con vongola,seppia, gambero, pinoli, pom.ini € 14,00

Linguine scampi zucchine e pistacchio  € 16,00

Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura

(minimo 2 persone) € 14,00 cad

 

Secondi piatti San Valentino 2017:

Fritturina di mare con calamari, gamberi e pesciolini € 14,00

Parmigiana di melanzane e pesce spada € 15,00

Filetto di manzo in crosta di pasta sfoglia (Wellington) € 18,00

Zuppetta di cernia su purea di patate  € 16,00

Misto gratinato al forno € 18,00

 

Le bollicine:

Prosecco extra dry millesimato,  Millesimati vari € 20,00

Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00

Aglianico spumante (rosato) € 20,00

Franciacorta (varie) € 25,00

 

_________________________________________________

Ristorante da MATUSEL 
in Centro Storico in Via Bertoloni, 2 - Bologna
sul Web www.matusel.it | 
www.ristorantiabologna.com | www.trattoriabologna.it



5»Bologna : Cena di Capodanno al Matusel Ristorante in Centro
Notte di Sabato 31 Dicembre 2016 / 1 Gennaio 2017 la Cena di Capodanno al Matusel Ristorante Trattoria in centro a Bologna...

Menù Classico Completo

La serata sarà impostata su due possibili orari,
dalle 19 alle 22 e dalle 22,30 in poi...festeggiamo il fine anno e il capodanno...


ANTIPASTI:
SALUMI MISTI E FORMAGGI CON CRESCENTINE FRITTE E TIGELLE

PRIMI PIATTI:
TORTELLACCI AI PORCINI  E LASAGNETTA AL FORNO CLASSICA BOLOGNESE

SECONDI PIATTI:
ARROSTO MISTO, ZUPPA CLASSICA DI LENTICCHIE, COTECHINO CON CONTORNI DI PATATE AL FORNO E VERDURE ALLA GRIGLIA

DOLCE:
PANETTONE RIPIENO AL MASCARPONE


MENÙ COMPLETO: 50.00 € /PERSONA,
VINO DELLA CASA COMPRESO
(1 caraffa-bottiglia ogni 2 persone)
E BRINDISI CON SPUMANTE PROSECCO MILLESIMATO

Su richiesta:   Champagne:maggiorazione      € 50,00 a bottiglia

                      Franciacorta: maggiorazione € 30,00 a bottiglia

 


Nota Bene: Escluso tutto quanto non espressamente specificato...

Nota Bene: PRENOTAZIONI E POSTI IN EUSARIMENTO PER QUESTO CAPODANNO...
                 ...CONTATTACI SUBITO!!


www.TRATTORIABOLOGNA.IT | www.MATUSEL.IT



6»Menù di Natale al ristorante Matusel a Bologna Centro
Le proposte del Ristorante Matusel per il pranzo di Natale 2016 in Centro a Bologna:

Antipasti di Natale:
Piatto di salumi misti € 10,00
Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00
Piatto composto di pesci marinati € 14,00

Primi piatti di Natale:
Lasagnetta al forno con verdure € 9,00
Tagliatelle al ragù € 8,00
Tortellacci di ricotta con crema di erba cipollina € 9,00
Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00
Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura
(minimo 2 persone) € 14,00 cad

Secondi piatti di Natale:
Tagliata di manzo olio e rosmarino € 14,00
Polenta al forno con formaggio pecorino € 12,00
Filetto di manzo alla Wellington € 17,00
Parmigiana di melanzane e pesce spada € 15,00
Filetto di tonno € 17,00

Le bollicine Natalizie:
Prosecco extra dry millesimato,  Millesimati vari € 20,00
Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00
Aglianico spumante (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00


Coperto, servizio, pane e acqua compresi € 3,50

_____________________________________________

Trattoria Ristorante MATUSEL  - Via Bertoloni,2 Bologna - www.matusel.it



7»Bologna : Il piatto di Halloween da Matusel
Il piatto di Halloween Tagliolino nero al cacao con bottarga e scorza di arancio

Vi aspetta per questo HalloWeen Lunedì 31 ottobre 2016 in Centro a Bologna!!



8»Menù Estivo da Matusel a Bologna con 2 nuovi piatti speciali
Menù Estivo da Matusel il Ristorante in Centro a Bologna con 2 nuovi piatti speciali...

I 2 nuovi piatti del Menù Speciale dedicato alla Estate:

Cipuddata di tonno 

composta da tronchetti di tonno leggermente soffritti in padella poi depositati in una terrina ricoperti da cipolla leggermente in agrodolce, pinoli e spezie prima di essere cotta al forno.

 

Millefoglie di pesce spada

Sfogliatina di pasta "fillo" con pesce spada, ricotta e uvetta passita



9»Rimini : CENA CON DELITTO AL RISTORANTE LA MI MAMA
Cena con Delitto al Ristorante La Mi Mama martedì 10 maggio 2016 dalle 20.00 in P.za Malatesta-Rimini

CENA CON DELITTO AL RISTORANTE LA MI MAMA
“IL ROVESCIO DELLA MEDAGLIA”

In prima assoluta una cena in cui sarà presente anche un ex-ufficiale dell’esercito In cucina, lo Chef Roberto Tentoni

Martedì 10 maggio ore 20.00 Ristorante La Mi Mama - P.za Malatesta - Rimini

Il ristorante la Mi Mama propone l’ultimo appuntamento nell’ambito del calendario Cene con Delitto. Martedì 10 maggio è l’ultima occasione per partecipare a una serata evento durante la quale le portate preparate dallo Chef di casa Roberto Tentoni si alterneranno a “indagini e interrogatori”.

Ad animare la cena sarà l’attore Lucio Rossi con una storia divertente e intrigante che coinvolgerà tutti i presenti. Come unica anticipazione della proposta serale la presenza di un ex ufficiale dell’esercito che nell’occasione .

Un susseguirsi di brindisi, supposizioni, improvvisi colpi di scena e depistaggi condurranno i partecipanti al momento in cui il caso potrà essere risolto.

A deliziare il palato degli “investigatori”, le proposte dello Chef Roberto Tentoni.

In palio, una cena per due persone presso il Ristorante la Mi Mama.

Tutte le 5 serate proposte nell’ambito del calendario Cene con Delitto hanno registrato una grande partecipazione.

 

I titolari del ristorante si ripropongono di programmarlo anche per la prossima stagione autunnale… nel frattemp segnano l’apertura della bella stagione con un nuovo buffet vegetariano vegano…..a base di verdure e  “bagnato” con estratti di frutta e la “miracolosa” acqua Kangen.

 

Ufficio stampa Nuova Comunicazione
Laura Ravasio




0) home

RomagnaNotte®